こだわりのカステイラ

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その日に焼いてご提供

その日に焼いてご提供

その日の分はその日に焼いてご提供、作り置きは一切しません

多くの方は、カステラというと2週間くらい日持ちするものだと考えておられると思います。
もちろん、保存料を加えたり真空パックにすると長く日持ちするようになるのですが、本来は、ケーキと同じ生のお菓子なのです。

生のお菓子ですので、当店のカステイラ(カステラ)の消費期限は夏場 4日、春・秋・冬でも 5日 なのです。
出来る限り作りたてをお客様にご提供し、時間がたたないうちに召し上がっていただくため、「その日に焼いたもののみを店頭でご提供する」ことにしております。

一番美味しい状態で召し上がっていただきたいので、ずっとこのスタイルです。

毎日量を判断して焼いています

その日に焼いたカステイラ(カステラ)だけを店頭で提供するのですが、実は毎日その日に焼く量は、その日に決めています。
季節・天気・曜日 ・・・ さまざまな条件を考え合わせ、長年の経験から「今日はこの分量を焼こう」と決めるのです。
添加物を入れていませんので、安全・安心のカステイラ(カステラ)を提供するためにも、作り置きはしません。
ですから、予想に反して、早く商品がなくなってしまうということもあります。
店頭でご贈答用にカステイラ(カステラ)をお求めになる場合や、多数お求めになる場合は、予めご予約いただければお求め日に確実にお渡しできるようご用意いたします。

心を込めた「おもてなし」

心を込めた「おもてなし」

贈り物・ご進物、内祝い、お悔み・お返しに…
包装紙の上から風呂敷にお堤してご提供しております。

御祝い 法事 お供え お土産 etc…

※風呂敷でお堤出来るのは、紙箱入り4,000円以上と木箱入りの商品のみとなります。

京都のカステラ専門店 千本今出川越後家多齢堂

〒602-8473 京都市上京区今出川通千本東入
TEL 075-431-0289(代) / FAX 075-432-3769 営業時間 AM9:00~PM6:00
定休日 毎週水曜日 第三火曜日